【外傭面試攻略】與外傭面試時的注意事項及問題範本

無論你是透過中介公司聘請外傭姐姐或是自行認識外傭作直聘，與外傭面試是「避免中伏」最重要的環節！面試的重點不在於外傭「識唔識做」，而在於她的性格、家庭狀況及工作期望是否與你匹配！

日日幫為你整合了外傭面試攻略：面試實用問題範本，助你問岩問題，免中伏。

一、 面試 3 大觀察要點

1. 眼神與態度：態度是否誠懇、有禮貌？對於過往離職原因的解釋是否合理？

2. 溝通能力：英文或廣東話水平是否足以處理日常指令、急症求助或接送小孩？

3. 個人衛生：觀察指甲、頭髮及衣著是否整齊乾淨。

二、 面試實用問題範本 (建議用英文提問)

1. 工作經歷與離職原因 (背景調查)

• "Why are you leaving your current employer?" 為什麼離開現任僱主？ —— 關鍵： 若是「完約」通常較穩，若是「斷約」需細問原因。

• "What were your main duties in your previous job?" 你之前主要負責什麼工作？

• "Can you provide a reference letter or the phone number of your previous employer?" 能否提供前僱主的推薦信或聯絡電話？— Direct Hire必問，這是最強的背景審查。

2. 家務與烹飪 (技能測試)

• "What dishes can you cook? Can you follow a cookbook/ recipe?" 你識煮什麼菜式？能跟食譜煮嗎？

• "How do you organize your daily housework? Which task do you prioritize?" 你如何安排每天的家務？哪些工作會優先處理？

• "Are you willing to learn Chinese cooking or use specific appliances (like a dishwasher or air fryer)?" 你願意學煮中菜或使用特定家電(如洗碗機或氣炸鍋嗎？)

針對照顧小孩、照顧長者這類需求，面試時最重要的是觀察外傭的細心度與應變能力。

• "Do you have experience taking care of newborn babies/toddlers/elderly?" 你有照顧初生嬰兒/幼童/長者的經驗嗎？

3.照顧嬰幼兒／小孩 (重點：安全性與耐性)

照顧小孩最怕外傭「分心」或「情緒化」，建議多以情境題提問：

• "If the baby keeps crying at night, what will you do?" 如果寶寶半夜哭不停，你會怎麼做？

• "How would you react if my child misbehaves or refuses to eat?" 如果小孩調皮或不肯吃飯，你會如何處理？

• “If my child falls and bleeds in the living room and I'm not home, what would be the first thing you do?” 如果小孩在客廳跌倒流血，而我不在家，你第一時間會點做？— 關鍵：觀察她是否懂得止血或即時求援，而非先遮掩

• “If a child cries for candy and refuses to eat their meal, how would you handle it?” 如果小朋友喊住要食糖唔肯食正餐，你會點應付？— 關鍵：測試她會否因怕麻煩而過分縱容

• “Do you know how to change diapers, make formula, and bathe children? What age group of children do you like to play with the most?” 你識唔識換片、沖奶同幫小朋友沖涼？你最鍾意同幾多歲嘅小朋友玩？

4.照顧長者 (重點：同理心與體力)

照顧長者需要極大耐性，特別是應對重複說話或情緒不穩：

• “If an elderly person gets angry, refuses to take their medicine, or argues with you, how would you handle it?” 如果長者發脾氣、唔肯食藥或者鬧你，你會點處理？— 關鍵：觀察她是否具備專業心態

• “Do you have experience taking blood pressure for the elderly, helping them sit up, or administering medication?” 你有冇幫長者量血壓、扶抱起坐或處理餵藥嘅經驗？

• “How would you help an elderly person with limited mobility by wiping their body or changing their diaper?” 你會點樣幫行動不便嘅長者抹身或換成人尿片？

• “If an elderly person suddenly has difficulty breathing or faints in the middle of the night, what would you do?” 如果長者半夜突然呼吸困難或者暈倒，你會點做？— 關鍵：確保她知道 999 或聯絡你的先後次序

5. 一般家務 (重點：整潔度與自律)

確保她能獨立運作家庭，而非事事要你指令：

• “Please describe your ideal work schedule from 7 a.m. to 10 p.m.” 請描述你理想中由朝早 7 點到夜晚 10 點嘅工作時間表。— 關鍵：觀察她安排家務的邏輯

• “How often do you usually do a thorough cleaning? For example, washing the air conditioner filter, wiping windows, or cleaning the toilet?” 你通常幾耐會大掃除一次？例如洗冷氣隔塵網、抹窗或者洗廁所？

• 購物與預算： “If you go to the market to buy groceries, how do you record your expenses? How do you choose the freshest fish and vegetables?” 如果你去街市買餸，你會點樣記錄開支？你會點樣揀新鮮嘅魚同菜？

• 家電使用： “Have you ever used a dishwasher, dryer, or dehumidifier? Do you know how to read clothing labels to decide whether to hand wash or machine wash?” 你有冇用過洗碗機、乾衣機或抽濕機？識唔識睇衣服標籤決定手洗定機洗？

6. 生活習慣與規矩 (底線對齊)

• "What time do you usually go to bed and wake up?" 你通常幾點睡、幾點起床？

• "Are you okay with using your phone only during rest hours?" 你接受只在休息時間使用手機嗎？

• "Do you have any debts or financial problems in Hong Kong or your home country?" 你在香港或家鄉有債務問題嗎？—— 關鍵： 非常重要，避免財務騷擾。

• "How many family members rely on your salary?" 有多少家人依賴你的薪水？ — 關鍵： 了解其工作動力的穩定性

三、 與外傭面試時：額外確認事項

• 示範基本家務：若情況允許，可要求外傭示範一些基本家務，如整理衣物或清潔等，以評估其技巧和效率。

• 休息日安排：詳細說明休息日的安排，包括休息日期和回家時間（例如：每週星期日休息，需於晚上指定時間前返回）。

• 膳食安排：清楚說明是否提供膳食或膳食津貼，並詢問外傭是否有任何宗教或個人飲食禁忌（例如：不吃豬肉）。

• 手機使用守則 (Phone Policy)：很多僱主與外傭的磨擦源於「手機」。建議註明：「工作時間（尤其是照顧小孩及煮食時）禁用手機，緊急聯絡除外；手機只可在午休及晚上休息時間使用。」

• 每週/每月大掃除清單：除了每日家務及工作時間表外，應額外列出：

• 每週：洗床單、洗冷氣隔塵網、抹窗。

• 每月：清潔抽油煙機、抹衣櫃頂、清理雪櫃。

• Reference Check (推薦人調查)：Direct Hire 最重要的一步。如果你滿意她，請要求致電她的前僱主。直接問前僱主：「Would you hire her again? (你會再請她嗎？)」這句話比任何推薦信都真實。

🔔日日幫提提你：完成面試並認為外傭合適後，請務必核對其 舊僱傭合約 (ID407) 及 護照簽證頁，以確認其合約狀況是否屬實，並驗證身份。

最後，祝各位準僱主都可以揀岩好姐姐！

若您有任何「聘請外傭」的需要，歡迎隨時與我們聯繫 Whatsapp +852 55284772 或電郵：admin@daydayhelp.com。